Voedingsleer (BATC)

Voedingsleer

In deze cursus krijgt u uitgebreide voedingsleer op basis van de laatste wetenschappelijke inzichten. Deze blijken heel vaak overeen te komen met ervaringsfeiten. U leert als behandelaar zelf een voedingsadvies geven, gebaseerd op de vraag van uw client. Allergieën, intoleranties, het zuur-base evenwicht en ons darmmilieu zijn zaken waar uitgebreid op wordt ingegaan.

Start cursus
De cursus voedingsleer start jaarlijks in januari. De cursus bestaat uit 6 lesdagen van 6 uur, verdeeld over 5 maanden.

Theorie en praktijk
Tijdens de lessen wordt de theorie van de voedingsleer praktisch vertaald. Wat zijn de goede en slechte koolhydraten, vetten, eiwitten? Heeft het nut om extra vitaminen en mineralen te slikken? Dit zijn voorbeelden van vragen die tijdens deze cursus beantwoord worden. Andere onderwerpen zijn:
De bouw en werking van ons spijsverteringssysteem, de eigenschappen van koolhydraten, eiwitten, vetten, mineralen en spoorelementen, fytonutriënten, vochthuishouding, lichaamssamenstelling, overgewicht en ondergewicht in relatie tot pathologie en de zin en onzin van supplementen.

Examen
Indien u minimaal 80 % van de lessen aanwezig bent geweest en het schriftelijk mc-vragen examen voldoende heeft afgerond, ontvangt u het diploma Voedingsleer.